Хот-дог “Баварський” на житній булці

• ковбаски 45% (м’ясна сировина (яловичина знежилована, свинина знежилована напівжирна, сало бокове, філе куряче), вода питна, сіль кухонна, стабі-лізатори: Е450, Е451, Е452, цукор, кардамон, суміш комплексна функціональна (ма-льтодекстрин, антиоксидант Е316, білковий гідролізат, екстракти спецій, ароматиза-тор, ідентичний натуральному), антиоксидант Е316, екстракт перцю чорного, стабі-лізатор кольору Е250),
• булочка для хот-дога 39% (борошно пшеничне в/г, вода пит-на, олія соняшникова рафінована, борошно житнє сіяне, цукор білий, дріжджі хлібо-пекарські пресовані, поліпшувач хлібопекарський (пшеничне борошно, глюкоза, соєве борошно, пшеничне борошно солодове, антиоксидант аскорбінова кислота), солод обсмажений з ячмінного борошна, сіль кухонна),
• кетчуп 7% (вода питна, цу-кор білий, паста томатна, пюре яблучне, загущувач крохмаль модифікований куку-рудзяний, сіль кухонна, пюре манго, карамелізований цукровий сироп, регулятор кислотності кислота оцтова харчова, ароматизатор “Дим”, консервант сорбат калію, перець чилі, імбир, перець чорний),
• майонезний соус 7% (вода питна, олія соняшни-кова рафінована дезодорована, загущувачі (крохмаль кукурудзяний модифікований, ксантанова камідь), цукор білий, сіль кухонна харчова, регулятор кислотності (оц-това кислота льодяна, молочна кислота), порошок яєчного жовтка, емульгатор – крохмаль модифікований кукурудзяний, ароматизатор гірчичний, ароматизатор делікатесний, антиоксидант – кальцію динатрію ЕДТА, барвник синтетичний β-каротин),
• гірчиця 3% (вода питна, цукор білий, порошок гірчичний, олія соняшнико-ва рафінована дезодорована, сіль кухонна, регулятор кислотності: кислота оцтова харчова, мед натуральний, куркума, ароматизатор “Мед”, стабілізатор камідь ксан-танова, кориця).

Містить глютен, гірчицю, яєчні продукти, соєвий білок.

Може містити сліди го-ріхів, люпину, арахісу, селери, молочні продукти, кунжут

Поживна(харчова) цінність 100г продукту: жири –15г, з них насичені – 0,04г; вуглеводи – 23г, цукри- 2 г; білки – 9г; сіль – 0,2г.

Енергетична цінність (калорійність) 100г продукту: 263 ккал/1099 кДж